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EL GARBANZO UTY

EL GARBANZO UTY

Legumbres UTY comenzó con la producción de legumbres mediante siembra directa. La variedad del Garbanzo “Uty” es la del Garbanzo de Invierno. La siembra del garbanzo se realiza en invierno, por lo que permanece en el suelo una larga temporada más que el garbanzo...
JOSÉ LUIS ARAGÜE “MAZACA”

JOSÉ LUIS ARAGÜE “MAZACA”

Estrenamos esta sección con un humilde homenaje a toda una carrera de sommellier. Este gran hombre, por dentro y por fuera, es uno de los sommellieres más reconocidos dentro y fuera de las fronteras de nuestra querida Segovia. Acaba de dar el testigo de la presidencia...