Crónicas Gastro by Habas Contadas
Aquí contamos lo que comemos. Somos disfrutones. Nos gusta comer y beber y queremos compartirlo. Desde estas crónicas os contaremos nuestras experiencias. Ojalá os sirvan para descubrir las infinitas posibilidades gastronómicas que ofrece la provincia de Segovia.
La Golondrina, leña y sarmiento.
Con este poético nombre hace ocho años que Jorge Yangüas abrió las puertas de su primer local en La Granja de San Ildefonso. Los apellidos de la Golondrina ya nos dan pistas de la cocina de Jorge. Las carnes tienen en la brasa su aliado perfecto, con singulares...
VALTIENDAS EVOLUCIONA BIEN
Presentación y cata de los vinos de la D.O.P Valtiendas en la Asociación de Sumilleres de Segovia. La primera actividad del año de la asociación de sumilleres de Segovia fue un éxito de convocatoria con la asistencia de casi medio centenar de personas que tuvieron...